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Cada mes, te compartiremos valiosas iniciativas presentadas por expertos del sector HORECA, quienes compartirán soluciones, innovaciones y casos de éxito dentro de esta industria.
Este mes os compartimos cómo dos modelos de negocio totalmente distintos gestionan los Recursos Humanos y cómo encontrar soluciones para frenar el desperdicio alimentario con la ayuda de nuevas tecnologías, tanto en la restauración en general como en la de colectividades.
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