Eurecat ha colaborado con la empresa familiar Miliunverd, ubicada en Reus y en La Sénia, en la búsqueda de un envase sostenible, en formato bag-in-box, para comercializar su aceite de oliva virgen extra “Casolí”. Para encontrar el envase más adecuado y sostenible, Eurecat realizó un estudio de mercado de envases innovadores y ambientalmente sostenibles para conocer las alternativas presentes y futuras para la comercialización del aceite. El envase bag-in-box fue escogido como la opción más adecuada para la comercialización del aceite de oliva. El estudio, que incluye una estimación del impacto ambiental de los diferentes envases para reducir el impacto ambiental, se llevó a cabo con el método del análisis de ciclo vida y tuvo en cuenta tanto el material del envase, como el proceso de fabricación. Miliunverd apuesta por la sostenibilidad en todos los aspectos del proceso productivo desde el inicio en el cultivo, la producción y el envasado del producto y forma parte, junto con Eurecat, del Clúster Catalonia Gourmet. |